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廚房設備廚房工程應如何展開(kāi)?

所屬欄目 : 行業(yè)資訊 發(fā)布時(shí)間 : 2023-03-01 作者 : 貴州廚房設備-貴州廚具廠(chǎng)-貴州廚房設備廠(chǎng)-宜大實(shí)業(yè) 點(diǎn)擊量 : 2148

 一、廚房工程項目?jì)热?/span>

 商用廚房工程項目主要包括廚房設備定制、品牌匹配、廚房設備裝置和售后效勞。

  二、廚房工程的協(xié)作流程

  1.多找一些實(shí)力雄厚的廚房設備公司,實(shí)地調查,查看公司之前效勞過(guò)或正在效勞的廚房案例大小,比擬剖析公司實(shí)力如何,能否選擇協(xié)作。

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  2.廚房設備公司的技術(shù)人員能夠依據您的廚房狀況和業(yè)務(wù)方向設計廚房工程圖紙。

  3.在肯定項目圖紙后,您能夠開(kāi)端選擇廚房的整體裝修和廚房設備的品牌和型號。在設計時(shí),您需求依托整個(gè)項目中電力負荷、水道規劃和水壓大小等諧和。

  4.確認這些內容后,就能夠開(kāi)端招標了。

  三、廚房工程應留意事項

  1.排煙處置

  假如廚房排煙不好,會(huì )招致整個(gè)廚房的工作環(huán)境遭到干擾,影響廚師的菜肴制造。

  2.電力負荷

  假如廚房正式運轉,呈現電力負荷缺乏,跳閘頻繁,也會(huì )影響整個(gè)廚房的運轉效率。

  3.下水管道

  污垢容易梗塞,不契合衛生防疫站的規范,會(huì )影響整個(gè)廚房的環(huán)境衛生。


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