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柜式雙缸油炸爐
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油炸爐系列如下:

1.本機使用于制作薯條、炸雞、酒鬼花生、麻花、春卷、豆腐泡等油炸食品。

2.溫控開(kāi)關(guān)控制范圍50-300度,可自由調節,系統精確恒溫。380V電壓為九檔火力調節,220V電壓為5檔火力調節,控制烹飪效果。

3.配送加粗鍍鎳炸網(wǎng),耐用不生銹;前置掛鉤,方便固定隔油。

4.純銅聚能線(xiàn)盤(pán)圈,磁感強,火力均勻強勁,中心點(diǎn)加熱無(wú)盲區,熱效率高達92%以上。

5.采用德國進(jìn)口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅動(dòng)芯片,確保IGBT在連續過(guò)流情況下仍得到可靠保護;雙核32位MCU微處理器,能結合不同信息源進(jìn)行多種數據的處理診斷和運算控制。

6.整機采用不銹鋼精工細制,防蟲(chóng)、防油污,IPX6標準防水設計。

7.循環(huán)進(jìn)出風(fēng)口配合無(wú)刷風(fēng)機,鏟片式散熱速度快,降噪靜音。

8.數碼顯示調節,精準掌控火力,寬電壓范圍,恒功率輸出。

9.智能微電腦控制系統,防干燒檢測、缺水保護、超溫保護、自動(dòng)故障檢測、電壓過(guò)高過(guò)低及缺相等18重安全保護設置。


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